暗紋東方鲀目前已經(jīng)獲得人工育苗成功，并能淡化養(yǎng)殖，該品種肉質(zhì)美味，營養(yǎng)價值高．是目前價格比較高的養(yǎng)殖品種．主要養(yǎng)殖區(qū)域為廣東、江蘇、福建及海南等地區(qū)，成品魚主要銷往江蘇、上海及廣東，并且大量出口至韓國和日本。暗紋東方鲀在自然條件下是偏肉食性的雜食性魚類，魚苗攝食輪蟲、枝角類，橈足類等．幼魚及成魚主要攝食蝦、蟹、螺、魚苗、水生昆蟲等．也食植物葉片及絲狀藻。在人工養(yǎng)殖條件下，魚苗攝食輪蟲、枝角類等．經(jīng)過馴食，幼魚和成魚脆攝食人工配合飼料，如鰻魚，甲魚系列飼料．目前尚無專門的河豚配合飼料．一般采用鰻魚料和冰鮮魚漿攪拌均勻后進行投喂。

二、池塘養(yǎng)殖技術(shù)

   1 、魚種運輸及放養(yǎng)

為保證養(yǎng)殖成功，應(yīng)選擇休質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格整齊、溯水性強的正宗暗紋東方鲀魚種放養(yǎng)。運輸一般用塑料袋充氧運輸， 1 . 5 一 2 匣米長的苗種每袋裝1000尾，可運輸 5 一 8 小時，成活率 95 ％以上。在放養(yǎng)前 7 一 8 天要用氰明撲和茶麩清塘消毒，然后用花生麩或者微生物制劑進行肥水。待水蛛大量繁殖后即可擇時投苗．平均每畝3000尾左右即可。

2 、飼料投喂及水質(zhì)控制

剛下苗前幾天進行肥水處理．以維持足夠的生物餌料，之后可潑灑鰻魚料或者間或投喂鮮活的紅蟲。待其長至3cm以上即可投喂鰻魚料和冰凍雜魚混合物，具體操作是將冰凍雜魚打磨成魚漿后與等 量的鰻魚料混合均勻．加水調(diào)節(jié)粘合度至做成面團裝．放入食物臺，一般每天投喂 3 次，以投喂后 2O 分鐘吃完為佳。飼料系數(shù)一般為 2 - 3 ％。

河豚喜水質(zhì)清新的環(huán)境，養(yǎng)河豚最好的水色應(yīng)呈綠豆青色，透明度在30厘米左右，應(yīng)根據(jù)池塘的水色、水質(zhì)、透明度、溶氧及魚的活動情況及時加水或換水。一般在養(yǎng)殖前期，池水交換量可少些，但夏秋

高溫季節(jié)由于池內(nèi)殘餌、糞便累積增多．分解速度加快，產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸氮及硫化氫等有害有毒物質(zhì)使溶氧、 pH 值下降，直接影響河豚的攝食量．嚴(yán)重的甚至引起發(fā)病，泛池死魚．因此在養(yǎng)殖中后期要逐漸加大換水量，夏天高溫季節(jié)中午要開增氧機以增加溶氧量。由于河豚生長適溫范圍為9一 32 ℃ ．所以夏季水溫超過 32 ℃ 時，就需注人新水或采取降溫措施（如放養(yǎng)水葫蘆等漂浮植物）加以調(diào)節(jié)．并且不要投喂，或者很少 量投喂。冬季水溫低于9℃時需進行保溫加溫越冬。另外．河豚對溶氧的要求較高．當(dāng)水中溶氧低于1. 5 毫克／升時開始浮頭．低于1 . 3 毫克／升時開始死亡．池水溶氧應(yīng)保持在 3 毫克／升以上，建議晚上保持開啟增氧。

3 、養(yǎng)殖管理

養(yǎng)殖應(yīng)認(rèn)真細致，待之以恒．要重視每個環(huán)節(jié)。具體要做好如下的日常管理工作：

( l ）巡塘   堅持每天巡塘，觀察河豚的活動、攝食及水色、水質(zhì)情況．檢查養(yǎng)殖沒施，有條件的應(yīng)每天定期測量水體理化因子．如水溫、 pH 值、溶解氧、氨氮、透明度等，并做好記錄。

( 2 ）及時調(diào)整投飼量   在適溫范圍內(nèi)，河豚生長速度較快。隨其體重的增長，日投飼總量必須調(diào)整，每隔10-15天要測定一次體重情況，推算塘中河豚總重量，據(jù)此調(diào)整下一階段的投飼量。及時清洗食物臺．定期檢查增氧設(shè)備。

( 3 ）魚病防治   河豚通常無特異的病蟲害，在池塘養(yǎng)殖較為常見的疾病主要有水霉病、小瓜蟲病、爛鰓病、腸炎病等。在生產(chǎn)上以預(yù)防為主．每半月或一個月全池潑灑消毒劑一次，并定期在飼料中拌人抗菌藥物如黃連、黃岑、黃柏、板藍根、穿心蓮等。由于該魚對防治藥物劑量及處理時間反應(yīng)特別敏感，決不可套用其它魚常用劑量．以免造成藥害。冬天水溫低的時候要求加深水位甚至進行保溫處理，夏天高溫時節(jié)要防止泛塘發(fā)生，做好采陰和增氧措施。         ( 4 ）及時分養(yǎng)及收獲   在養(yǎng)殖密度過大或個休差異較大，餌料不足時．河豚有瘋狂撕咬，互相殘食的習(xí)性。因此．必須根據(jù)實際情況．及時捕大留小，分塘養(yǎng)殖。國內(nèi)市場河豚的商品規(guī)格為 200克以上．但規(guī)格越大則價格越高．所以要權(quán)衡。一般情況下，養(yǎng)殖一年平均體重可達到300 克以上，此規(guī)格的價格比較高.

(5 ）魚蝦混養(yǎng)   蝦對水質(zhì)很敏感，可以起到“報警”作用．當(dāng)水體環(huán)境變壞時，蝦會及時表現(xiàn)出來，這對疾病的預(yù)防起到很好作用，其次蝦會把殘餌消化掉．起到“清道夫”作用．維持較好的水環(huán)境。

( 6 ）底鹽度養(yǎng)殖    靠近海邊的池塘，那么加人一定量海水則對整個養(yǎng)殖過程都很有幫助．因為河豚在低鹽度水環(huán)境下能更好生長，并且疾病也會減少許多。鹽度在 10度以內(nèi)為宜。

三、小結(jié)

人工繁殖的河豚不回流襲大海．所以不含藻毒素，完全可以放心食用。由于河豚魚肉質(zhì)美味、營養(yǎng)價值高，并且可以進行食品加工 ，所以是很有發(fā)展前景的水產(chǎn)品種．目前在珠蘭角特別是坦洲、番禺等地區(qū)，已經(jīng)大力發(fā)展并形成規(guī)模。

河豚養(yǎng)殖關(guān)鍵是要把握它的最佳生長時機，即水溫 20- 27 度的季節(jié)。這段時間河豚會快速生長．當(dāng)水溫超過 32 度時．則停止攝食，此時要做好降溫工作，并且保證較高溶氧。冬天要注意保暖工作，如果不想越冬的話．最好早投苗，投大苗（ 4cm 以上），這樣就可以當(dāng)年收成，降低養(yǎng)殖成本和越冬風(fēng)險。